탄수화물은 에너지를 위해 필요한 필수 영양소입니다. 탄수화물은 에너지를 위해 신체에 필요한 세 가지 주요 다량 영양소 중 하나입니다. 뇌, 근육, 적혈구를 포함한 다양한 기관과 조직에 연료를 공급하는 데 필수적입니다. 탄수화물은 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성되며 곡물, 과일, 채소, 콩류 및 유제품과 같은 식품에서 흔히 발견됩니다. 탄수화물은 화학 구조에 따라 세 가지 유형으로 분류할 수 있습니다. 당으로도 알려진 단순 탄수화물에는 단당류와 이당류가 포함됩니다. 단당류는 포도당, 과당, 갈락토오스와 같은 단일 당분자이며, 이당류는 자당(포도당+과당, 유당(포도당+갈락토오스), 맥아당(포도당+포도당)과 같은 두 개의 단당류가 결합하여 형성됩니다. 단순 탄수화물이 많은 식품에는 설탕, 꿀, 사탕, 과일 ..
